gastrovilág

Elmondható, hogy Amerikában a hamburger az egyik legtipikusabb étel. Természetesen a French fries azaz a sültkrumpli és a ketchup sem maradhat ki a menüből, de vajon ezek az ételek tényleg Amerikából származnak?

Napjainkban nem könnyű a megjelenő szakácskönyvek tárházából választani. Amerikai, japán, indiai, skandináv, olasz, spanyol vagy francia konyha? Csak úgy kapkodjuk a fejünket a polcok között, de persze nem volt ez mindig így. Az első szakácskönyv Európában a középkorban jelent meg,míg Kínában már mintegy 3000 évvel ezelőtt kiadták a Sárga könyv nevű receptkönyvet.