gastrovilág

Edzéseink hatékonyságát nagy mértékben befolyásolja az étkezésünk - általánosságban is, és közvetlenül az edzések időpontja körül is. Az alábbi tippeket érdemes megfogadnod - írja a noslaty.hu

Immár tizedik alkalommal rendezik meg a Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztivált december 8. és 10. között. A rendezvényen idén is kihirdetik az év mézét - közölték a szervezők a rendezvény, beharangozó sajtótájékoztatóján.

A bor vázát - gerincét - a savak adják, ehhez társul az alkohol, és vörösbor esetén a tannin, olvasható gasztroabc cikkében.

Magyar pálinkák is bemutatkoznak a ProWein szakvásáron, a nemzetközi bor- és szeszesital-ágazat egyik legfontosabb üzleti fórumán Düsseldorfban 2018. március 18-20. között - tájékoztatta az Agrármarketing Centrum (AMC) szerdán az MTI-t.

Megkezdődött az őszi gyümölcsfaültetés és a faiskolák szezonja: október közepétől már kaphatók a fiatal gyümölcsfák, a kedvező talajhőmérséklet pedig ideális a kertbővítéshez.

Dubajban és Párizsban is rangos díjat nyert a Caramoon, a Mogyi saját fejlesztésű, karamell bevonatú pattogatott kukoricája. Az itthon merésznek számító íz kombinációval bevezetett Caramoon-ra komoly beruházásokkal készült a cég.

Nagyszüleink gyümölcsösének nagy múltú fajtája a tányéralma, hazánk egyik jól termő őshonos gyümölcse. Idén a fekete berkenye és egy különleges meggy mellett ezt is megszavazhatjuk az év gyümölcsének.

Ahogy nő a szupermarketek kínálata, úgy van egyre nehezebb dolga a vásárlóknak: mi alapján válasszunk olajat? Melyik halat emeljük le a polcról? Érdemes-e januárban epret venni? A Felelős Gasztrohősök azoknak segítenek, akik az ételek íze és ára mellett azok egészségünkre és a környezetre gyakorolt hatását is figyelembe veszik, mielőtt beteszik azt a bevásárló kocsijukba.

Superfood, vagyis kiemelkedően egészséges a Pipacs1 meggy, hazánk egyik különleges őshonos gyümölcse, amellyel akár teljes napi C vitaminszükségletünket is elláthatjuk. Idén a fekete berkenye és a tányéralma mellett ezt is megszavazhatjuk az év gyümölcsének.

Görögország nem csak történelméről, és tengerpartjairól híres. Változatos konyhája miatt szerte a világon nagy népszerűségnek örvend. Amennyiben lehetőségünk nyílik ellátogatni erre a csodálatos helyre, semmikép se fosszuk meg magunkat a görög gasztronómia által kínált élményektől.