a hét receptje

Ha június, akkor zöldborsó! Kétségtelenül ez a növény a nyár hírnöke. Vibráló színével és mennyei ízével bearanyozza étkeinket. Bár a borsófejtés nem túl szapora munka, mégis megéri a fáradozást, ha a világ legjobb zöldborsókrémlevesét akarjuk elkészíteni.

A grill partik nagy népszerűségnek örvendenek kora tavasztól egészen késő őszig. Kertben, teraszon, de akár egy balkonon is tökéletes élményt nyújt ez a program. Ráadásul a közös sütögetés még közelebb hozza egymáshoz a családtagokat és a barátokat.

Ez a különlegesség nemcsak finom, de egészséges és tartalmas is. Keveset főzni belőle orbitális hiba lenne.
Ha egyszer megkóstolod, nem bírod abbahagyni.

A salátalevessel való elő találkozás, sokak számára bizarr lehet. Hiszen megjelenését tekintve nem kifejezetten elegáns. Elég azonban csupán egyszer megkóstólni ezt a frissítő hatású, savanykás ízvilágú levest és az ember többé nem tud ellenállni a csábításnak.

Ez a gyors lilakáposztás recept a Gastrovilág szerkesztőségében már bizonyított. Megérdemelt helye van, a főfogások között is. Egyszerű, könnyen elkészíthető, egészséges, finom, vibráló lila színe pedig mindenkit ámulatba ejt!

Hurrá itt a spárga szezon, ami sajnos nem tart túl sokáig, szóval használjunk ki minden értékes pillanatot, amit a zöldségek királyával, az egészség megörzőjével tölthetünk.

Szuper vacsora a hét minden napjára. Ez az egytálétel telitalálat az egész család számára. Az íze különlegesen finom, elkészítése pedig pofon egyszerű!

A hagyományos húsvéti ételek mellett, érdemes kipróbálni a svédek ünnepi receptjét is, a Smörgåstårtát.
Ez a sós torta magában hordozza Skandinávia összes zamatát.

Hurrá! Kezdődik a medvehagyma szezon, ami nem csak finom, de rengeteg jótékony hatása is van. Vértisztító, gyulladáscsökkentő és még a fejfájást is enyhíti. Méltatlanul ugyan,de hazánkban leginkább pogácsa készül belőle, pedig van új a nap alatt.
Ilyen például a gyorsan elkészíthető medvehagymás spagetti!

Ezt az ételt midenkinek csak ajánlani tudom. Leszámítva persze azokat, akik nem esznek húst, bár ennek a sültnek az esszenciája maga a zöldség.
Gyors és olcsó, mert igazából bármilyen maradék zöldséget felhasználhatunk az elkészítéséhez, de ha otthon akad egy kis cukkini és kaliforniai paprika, akkor ne hagyjuk ki azokat sem. Garantálom, hogy a recept bekerül a családi szakácskönyvbe.