a hét receptje

Ez az egytálétel pillanatok alatt elkészíthető. Ráadásul sok benne a fehérje, a vas és omega-3 zsírsavat is tartalmaz. Ha egy igazán finom és bűntudat nélküli vacsorát szeretnénk elfogyasztani, akkor ezt a receptet hiba lenne kihagyni.

Ez a közép-Olaszországból származó előétel mára meghódította egész Európát, ami egyáltalán nem meglepő. Elkészítése pofon egyszerű és persze nagyon finom is.

Ez az osztrák hüttékből ismert fogás, kitűnő lezárása lehet egy hideg téli napnak. Gyorsan elkészül, pénztárcabarát, laktató és nem utolsó sorban finom is.

Ez az étel garantáltan hozzájárul az egészséges étrend kialakításához. Könnyen elkészíthető és mivel sütőben készül nem igényel folyamatos figyelmet. Kiváló vacsora, de vendégváróként is derekasan megállja a helyét.

A céklaleves, azaz a borscs, leginkább a szláv országokban elterjedt és közkedvelt étel. Számunkra talán egy kicsit túlságosan is intenzív ízvilággal rendelkezik. Ez a recept azonban méltán nevezhető „borscs lightnak“ hiszen töbek között nem tartalmaz káposztát, mégis finom!

Vészesen közeleg Márton napja, a karácsony előtti 40 napos böjt előtti utolsó ünnep. Ezen a napon rendszeresen voltak lakomák és szerencsére ez a hagyomány nem fakult meg az idő múlásával sem. A rigmus szerint: „Aki Márton napi libát nem eszik, egész éven át éhezik“. Így hát menjünk ennek elébe és készítsük el a legfinomabb libasültet.

Mikor vendégeket várunk és egy kicsit szeretnénk előre dolgozni az esti menüsoron, akkor érdemes ezt a receptet kipróbálni. Az előkészület nem tart tovább negyed óránál, a továbbiakat pedig elintézi a hűtő. A végeredmény egy csodálatos előétel, amit még a hal ellendrukkerek is értékelni fognak.

A rizottó egy igazán fenséges olasz egytálétel. Elkészítése nem bonyolult, viszont kellő odafigyelést igényel. Ez a sütőtökös recept bátran megállja a helyét, legyen szó ebédről vagy akár vacsoráról. Készítsünk belőle sokat, mert ebből egy adag nem elég.

A finom és egészséges reggeli elengedhetetlen ahhoz, hogy egy dinamikus és eredményes napnak nézzünk elébe. A tojás B2 vitamin tartalma miatt rengeteg energiát ad, ráadásul az immunrendszert is erősíti. Úgyhogy irány a konyha, készítsük el ezt az egészséges finomságot!

Beköszöntöttek a hideg öszi esték, de ettől még nem kell fagyoskodnunk. Ugyanis ez a finom tejszínes leves, testünket és lelkünket egyaránt felmelegíti. Egy szempillantás alatt elkészül és elképesztően finom.