gastrovilág

Minél több zöldséget kell enni - minden táplálkozási szakember ezt javasolja. Sokan tapasztalják azonban, hogy ha elkezdenek sok nyers zöldséget fogyasztani, akkor felpuffadnak. Ilyenkor érdemes az alábbiakból többet enni.

Táplálkozási szakemberek előadásait, vegetáriánus ételkóstolókat, öko- és biotermék-bemutatókat is kínál az idei Vegetáriánus fesztivál, amelyet a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kulturális Központban rendeznek meg szeptember 8-án és 9-én.

Extrém magas parlagfű pollenkoncentráció miatt figyelmeztetést adott ki az Országos Közegészségügyi Intézet (OKI) vasárnapra az Alföld egyes területeire.

A nőknek sokkal több kulcsfontosságú tápanyagra lehet szükségük az érzelmi jólétük fenntartásához, mint a férfiaknak - derült ki a New York-i Állami Egyetem kutatóinak új tanulmányából.

A közhiedelemmel ellentétben bizonyos élelmiszerek utáni vágy nem mindig jelenti azt, hogy a szervezetünk hiányt szenved belőle. A só utáni sóvárgás mögött néha súlyos egészségügyi állapot húzódik meg.

Újra felmérik a felnőtt lakosság tápláltsági állapotát, a szeptember eleje és december közepe között zajló országos felmérésben több 149 településen több ezer felnőttet keresnek majd fel a kérdezőbiztosok.

Kulturális és gasztronómiai programokkal várják a vendégeket szombaton és vasárnap az Őszi Etyeki Pikniken - hangzott el az M1 aktuális csatorna pénteki műsorában.

Dr. Marics Balázs sporttáplálkozási szakértő válaszol a kérdésre és megannyi további kételyt is eloszlat a témakörben.

Szénhidrátok? Legyünk hálásak, hogy léteznek! Valójában nem a „gyilkos cukor” ellen kellene küzdenünk, hanem a mértéktelenség és lustaság ellen.

A vaj olyan érzetet kelt a szájban, hogy azt egy margarin se tudja utánozni. Egy jó szakács tudja ezt. Nemcsak utánozhatatlan aroma, textúra, hanem számos egészségügyi pozitívság is tartozik a vajhoz. A kókuszzsír pedig nem jobb nála.