gastrovilág

Nyolc év után új helyszínt kerestek a VinCE Budapest Wine Show-nak, melyet április 5. és 7. között idén a Várkert Bazárban rendeznek meg. A rendezvényre tucatnyi országból érkeznek kereskedők, hogy közel 200, zömében magyar borászat termékeiből válogassanak. Az eseményen több világszínvonalú Master of Wine szakértő is előadást tart a borvilág legaktuálisabb témáiban.

A kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen része a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása, hiszen a bennük található tápanyagok kulcsfontosságúak egészségünk megőrzéséhez. Nem lehet eléggé hangsúlyozni a szezonális ételek fogyasztásának fontosságát, különféle mozgalmak hirdetik ennek előnyeit. Egyre inkább kezd beépülni tudatunkba, hogy a helyi termelők termékeit részesítsük előnyben, friss idénygyümölcsöt és szezonális zöldségeket válasszunk.

Elindult -Az aszú éve- kampány az Egyesült Államokban, ahol egy éven keresztül a magyar borokat, elsősorban az aszúféléket népszerűsítik majd.

Idősödő korban is figyelni kell az étrend kialakítására - hangsúlyozta Tajti Éva, a Semmelweis Egyetem vezető dietetikusa vasárnap az M1 aktuális csatornán.

A marhasteak első hallásra nem a legegyszerűbben elkészíthető ételek közé tartozik. Nem kell azonban megilyedni ettől a semmihez sem hasonlítható ízvilággal rendelkező ételtől. A következő videóban Szatmári Ferenc segítésével te is megtanulhatod, mire kell odafigyelni, hogy tökélestes legyen a marhasteaked

A böjtre is fel kell készülni, testileg és lelkileg is - emelte ki Antal Emese dietetikus az M1 aktuális csatorna szombat reggeli műsorában.

Táncszínházat, koncertet, humorestet, filmvetítést, gasztronómiai programot, fotókiállítást és konferenciát is szervez pénteken és szombaton a Magyarság Háza, amelynek minden programja Gyergyót mutatja be a két nap során.

Országszerte számos rendezvény segít megismerni az egyik legígéretesebbnek tartott Kárpát-medencei szőlőfajtát, a furmintot: pénteken Debrecenben nagyszabású sétáló kóstoló és szakmai workshop, szombaton Mádon a helyi termelők kóstolója, február 23. és 25. között pedig a Káli-medencében borvacsora, dűlőtúra és szakmai előadások várják az érdeklődőket.

Mintegy kétszáz kiállító csaknem ezer borából választhatnak a látogatók szombaton a Millenáris parkban a 9. Borjour Magnum kóstolón, amelynek kiemelt borrégiója idén a Felvidék lesz.

Ismét a nosalty.hu portál örvendeztetett meg minket egy egyszerű, de nagyszerű recepttel. Megéri kipróbálni!