gastrovilág

Saját területükön kiemelkedő szakemberek segítik az új magyar országmárka megalkotását, amely akár évtizedekre meghatározhatja a külföldiek Magyarországról kialakított képét - mondta a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) vezérigazgatója az M1 Itthon vagy! című műsorának tematikus adásában szombaton.

Idén is a Kolbász- és sódarmustrával indul a gasztrokulturális fesztiválok szezonja Gyulán. A rendezvényre március 16. és 18. között várják a közönséget a várkertben.

Az elmúlt nyolc évben, 1500 helyszínen félmilliónál is többen vettek részt Magyarország átfogó egészségvédelmi szűrőprogramjának összesen 6 millió vizsgálatán. A 74 szakmai szervezet összefogásával, Európai Uniós irányelvek alapján megvalósuló szűrőprogram keretében 2020-ig további több százezer magyar vehet részt az ingyenes vizsgálatokon. A kezdeményezés első nyolc évének eredményeit a IX. Népegészségügyi Konferencián értékelték. A tudományos tanácskozás keretében Dankovics Gergely, a program igazgatója emléklapot adott át a szűrőprogram egyik első Arany fokozatú főtámogatója, a Flora pro.activ képviselőjének, Kós Nikolettnek, az Unilever kategóriamenedzserének.

Rekordszámú pálinkát fogyasztottak a budapesti turisták a hétvégén, noha köztudott, hogy a hungarikumot túl erősnek tartják a külföldiek. A szokatlan népszerűség egy új pálinkamárkának és a belőle készült, Forrás Spritz névre keresztelt longdrink-nek köszönhető, amely málna vagy birs pálinkából készül szódával és lime-mal. Az új termék egy hete kapható a belvárosi vendéglátóhelyeken, de már az első hétvégén megduplázta a pálinkaforgalmat.

Februárban 1,1 százalékkal emelkedett a FAO élelmiszerár-indexe.

Közel egy éve indította el hat hetes Életmódváltók programját a legnagyobb online egészségmagazin. A három pilléren – táplálkozáson, mozgáson és egyensúlyon – nyugvó program minden nap új ismeretekkel, tanácsokkal, videókkal látta el az eddigi 8000 regisztrálót és az újonnan csatlakozókat is. Most a szerkesztőség két újságírója is beleveti magát az életmódváltásba, tapasztalataikról pedig rendszeresen beszámolnak az olvasóknak.

Magyarországon ritkán vagy egyáltalán nem elérhető különlegességekkel - többek között neves champagne-házak pezsgőivel, szupertoszkán vörösekkel, a bordeaux-i Chateau Pichon Baron tételeivel, vulkanikus, illetve biodinamikus borokkal - ismerkedhetnek meg a 9. VinCE Budapest Wine Show mesterkurzusainak vendégei, akiket sétálókóstoló is vár több mint 160 kiállítóval április 5. és 7. között a Várkert Bazárban.

A legfrissebb hazai kistermelői termékekkel találkozhat a közönség a magyar ízek tavaszi vásárán szombaton és vasárnap Budapesten, a Várkert Bazárban - hangzott el az M1 aktuális csatorna péntek reggeli műsorában.

A Fald Fel gastroműsor csapata ellátogatott a fővárosi Epic hamburgerzőbe is, s ezúttal is megosztják véleményüket az ízélményeikről.

Tizennyolc egri és tizenöt szekszárdi pincészet bikavérei mutatják meg a történelmi borfajta mai arcát az Eger-Szekszárd Bikavér Párbaj elnevezésű kóstolón pénteken a Corinthia Hotel Budapest báltermében.