gastrovilág

A hal nem csak egészséges, hanem gasztronómiai élmény is lehet, ha jól készítik. A Fald Fel csapata bemutatott egy remek fővárosi helyet, amely bizonyítja bőven van mit megkóstolni a karácsonyi halászlén túl.

Megannyi irányzat hirdeti az egészséges életmódot, a hirtelen jött kultusz közepette azonban néha lehetetlen eldönteni, mivel teszünk tényleg jót magunknak. Bloggerünkkel, Csík Orsolya dietetikussal trendekről beszélgettünk, miközben egy kicsit személyesebb terepre is eveztünk.

Magyarországon a 6 kilogrammos fejenkénti, éves halfogyasztás még mindig jelentősen elmarad a 20 kilogramm körüli európai átlagtól, ezért is fontosak a fogyasztást népszerűsítő rendezvények - mondta Lévai Ferenc, a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet szóvivője szombaton az M1 aktuális csatornán.

A kenyérfogyasztásnak is jut hely az egészséges táplálkozásban, de egyáltalán nem mindegy, hogy milyen fajta kenyeret vásárolunk a boltban - vallja Virágh Barbara táplálkozási tanácsadó. Mire kell tehát figyelnünk a választás során?...

Ismét különleges édességekkel jelentkezik a Kürtőskalács Fesztivál: a hatodik alkalommal megrendezett háromnapos program látogatói péntektől a hagyományos ízek mellett megkóstolhatják többek között a madárlátta kürtőst, a kürtős gubát és a kürtős grízt is a budai Gesztenyés-kertben.

A növényi eredetű ételekben gazdag, de húsban szegény flexitáriánus étrendre való áttérés, az élelmiszerhulladék felére csökkentése, valamint a mezőgazdasági termelés fejlesztése a három kulcslépés, hogy az emberiség fenntartható jövőt építsen ki magának 2050-re.

Adott betegséghez, így többek között daganatos betegeknek, krónikus tüdő- és gyulladásos bélbetegségekkel küzdőknek specifikusan készít klinikai tápszereket egy magyar cég - erről a vállalat tulajdonosa beszélt hétfőn az M1 aktuális csatornán.

Nem kell komoly költségbe verned magad, ha egy kreatív reggelit szeretnél összerakni.

Akár húsz évvel a 2-es típusú cukorbetegség diagnosztizálása előtt megfigyelhetők a betegség kialakulására figyelmeztető jelek - állapították meg japán kutatók.

Öt vacsitipp sajttal, amit MINDEN GYERMEK IMÁD. Dobó Ági in the kitchen – VIDEO!