szokatlan konyhák

A hal nem csak egészséges, hanem gasztronómiai élmény is lehet, ha jól készítik. A Fald Fel csapata bemutatott egy remek fővárosi helyet, amely bizonyítja bőven van mit megkóstolni a karácsonyi halászlén túl.

Adott betegséghez, így többek között daganatos betegeknek, krónikus tüdő- és gyulladásos bélbetegségekkel küzdőknek specifikusan készít klinikai tápszereket egy magyar cég - erről a vállalat tulajdonosa beszélt hétfőn az M1 aktuális csatornán.

Bár nemzetközi összehasonlításban édesszájú hírében állnak a magyarok, ez csak részben igaz.

Egyáltalán mi az az E-szám, vagy hogy az adalékanyagok közé még a sütőpor is beletartozik, mint térfogatnövelő.

Az időjárás újabb szokatlan játéka, hogy októberben már nem találhatunk szőlőt a badacsonyi tőkéken, ami a legöregebb borászok életében is először fordul elő. Az Egri borvidéken is csak azért tart még a szüret, mert a rekordtermés miatt a szőlőt nincs hol tárolni.

Idén októberben is megrendezik a Csabai Kolbászfesztivált, amelynek kolbászkészítő versenyére 750 csapatot várnak - közölte a rendezvény csütörtöki beharangozó sajtótájékoztatóján a fesztivál igazgatója Békéscsabán.

Több ezer látogatót várnak a szervezők a Nyugat-Dunántúl egyik kiemelkedő kulturális, ökoturisztikai és gasztronómiai rendezvényének számító Őrségi Tökfesztiválra, amelyet immár tizenötödik alkalommal rendeznek meg a hétvégén.

A Falatozz.hu országos ételrendelő portál utánajárt, hogy a magyarok mely hungarikumnak számító ételeket szeretik kitenni az Instagramra. Az is kiderült, hogy ez a lista nem egyezik a házhoz szállított kedvenc fogásokkal.

Országos kutatásban tárták fel a hazai fogyasztók élelmiszer-adalékanyagokkal kapcsolatos ismereteit.

Manapság a környezettudatosság egyre nagyobb teret nyer életünkben, és ez nem merülhet ki annyiban, hogy szelektíven gyűjtjük a szemetet. A pazarlás csökkentése nagyon fontos lépés, hiszen a Föld összes élelmiszer hulladékának 40%-a a háztartásokból származik, így otthonunkban is számos tennivaló akad a környezet érdekében.