gastrovilág

Élelmiszerbiztonsági szempontból mind a 32 fajta vizsgált édes fehér pezsgő megfelelt a jogszabályi előírásoknak, jelölési hiba miatt azonban egy esetben intézkedni kellett - tájékoztatta az MTI-t a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Szupermenta termékteszt program során végzett vizsgálata eredményéről.

A közelgő szilveszterre tekintettel húszféle virslit vizsgált meg az ITM akkreditált Élelmiszer és Vegyipari Laboratóriuma, három termék gyártóját megbírságolták.

Három magyar felnőttből kettő túlsúlyos vagy elhízott - mondta Takács Hajnalka dietetikus az M1 aktuális csatorna szerda reggeli műsorában.

Akár csak pár falatot kapunk be, akár jól belakmározunk, a késő esti falatozás hatással van a testünkre. Nemcsak az fordulhat elő, hogy a teltségérzés miatt nem tudunk elaludni, hanem az is, hogy felborul a cirkadián ritmusunk.

Ne keverjük össze, nem mindegy, hogy probiotikus vagy prebiotikus! Nézzük miért!

A Falatozz.hu országos ételrendelő portál friss felmérése szerint a vállalat hálózatában található több száz budapesti és vidéki étterem jelenleg 10%-a kínál kifejezetten gyermekek számára készített fogásokat. A gyerekmenüt kínáló éttermek egyharmada budapesti, kétharmaduk pedig egyenletesen oszlik meg a vidéki nagyvárosokban, az élen Szegeddel.

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége összeszedte a fűszerekkel kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat.

Korunk népbetegségének nevezhetjük a gluténérzékenységet, mivel 30 évvel ezelőtt még fogalmuk sem volt az embereknek, hogy ilyen létezik és mit is takar. Pedig bármilyen hihetetlen, manapság egyre több felnőttet és sajnos gyermeket is érint. Erre pedig jelenleg az egyetlen megoldás, ami ismeretes, az a gluténmentes diéta.

A karácsony elengedhetetlen kelléke valamiféle omlós édeskeksz.

A sok gyümölcsöt és magot könnyű tészta fogja össze.