gastrovilág

Magyarországon évente 250-300 gyereket diagnosztizálnak 1-es típusú diabétesszel, az esetek száma az elmúlt harminc évben megháromszorozódott - derül ki a Semmelweis Egyetem (SE) szerdai közleményéből.

Hogy nekünk, embereknek mennyire van szükségünk állati tejek fogyasztására, vitatott téma, azonban kétségtelen, hogy vannak, akik egészségügyi okokból csak kis mértékben vagy egyáltalán nem részesülhetnek belőle: ők a laktózérzékenyek és a tejallergiások.

Húsz százalékkal magasabb a dánok koleszterinszintje a karácsony ünnepek után, mint nyáron - mutatták ki új tanulmányukban a Koppenhágai Egyetem kutatói.

Három + 1 tipp, hogy táplálóan induljon a napod.

Sörre bor, bármikor, borra sör, meggyötör - vagy éppen fordítva? A népi bölcsesség szerint az alkoholos italok keverése súlyos másnaposságot okozhat, és ezt alátámasztják azok is, akik egy egész éjszakás ivászat után hasogató fejfájásra ébrednek. De ez tényleg az italok keverése miatt van?

Január 1-től 18 százalékról 5 százalékra mérséklődik az ESL (hosszabban eltartható) és az UHT (ultrapasztőrözött) tejek forgalmi adója az elfogadott jogszabály szerint - közölte az Agrárminisztérium (AM).

Január 1-től általánosan 20 százalékkal emelkedik a népegészségügyi termékadó (neta) az egészségi kockázatot jelentő ételek és italok esetében, emellett az adóköteles italok körébe tartoznak újévtől a gyümölcspárlat, a pálinka és a gyógynövényes italok is - közölte a Pénzügyminisztérium (PM) az MTI-vel.

A sokszínű paradicsom levesalapként is megállja a helyét.

Ezer embert kérdeztek meg, szerintük milyen az ideális pálinka.

Az év végi ünnepek alkalmával még a legegészségesebben táplálkozók is kevésbé szigorúak magukkal, mint év közben. Több repeta, alkohol, nehezebb, háziasabb, fűszeresebb ételek...ezek a finomságok viszont ilyenkor fokozott terhelést rónak a szervezetünk fő méregtelenítőjére.