gastrovilág

Bemutatták a Magyarország tortája és Magyarország cukormentes tortája verseny idei döntőseit. A fináléba öt-öt cukrászda alkotása került, a győzteseket augusztus elején hirdetik ki.

A 2000-ben Sydneyben szerepelt magyar sportolóknak még csak az 53, a 2016-os riói olimpián részt vett versenyzőknek viszont már a 96 százaléka szedett valamilyen étrend-kiegészítőt - hangzott el az "Étrend-kiegészítők a sportban, hitek és tévhitek" címmel Budapesten rendezett csütörtöki konferencián.

Három Zwack-generáció inspirálta az UNICUM és az UNICUM Szilva új designját.

Hatszázmillió forintot biztosít idén a kormány a méhcsaládok egészségügyi állapotának megőrzésére, amelyre a méhészek a kérelmeket a tervek szerint nyáron nyújthatják majd be elektronikusan - jelentette be Nagy István agrárminiszter kedden, a Méhek napja alkalmából tartott sajtótájékoztatón, Budapesten.

A talaj károsítása gyorsíthatja a klímaváltozást, ha folytatódik a kihasználása, megállíthatatlanná válik a folyamat a bonni Biodiverzitási és Ökoszisztéma-szolgáltatási Kormányközi Tudományos Testület (IPBES) jelentése szerint.

Életre kelti receptjeit a népszerű gasztromagazin – Igazi különlegességet rejt magában az áprilisi Meglepetés Mentes Konyha legújabb lapszáma.

A Falatozz.hu országos ételrendelő portál friss desszertfogyasztási szokásokat felmérő elemzése szerint Magyarországon a palacsinta, a somlói galuska és a gesztenyepüré a legnépszerűbb desszertek, a legtöbb édességet pedig februárban, illetve novemberben rendeljük.

Húsvétkor a Nosalty receptjei valósággal letarolták az egész országot és a 10,3 millió oldal-letöltésnek köszönhetően az idén tízéves online gasztromagazin Magyarország negyedik leglátogatottabb platformja lett. Hány napnyi receptvideót néztek meg az ünnepi időszak alatt az olvasók? Hogyan lett Vas megye tiszteletbeli „új neve” a Kalácsok földje, vagy Heves megye a Sonkakirály? Többek között ez is kiderül a Nosalty látványos infografikájából, illetve azokból az érdekes statisztikai adatokból, amelyeket most a népszerű portál elénk tár.

Május 3. és 5. között rendezik meg a hagyományos Szentendrei Sörfesztivált a helyi Dunakorzón, ahol három nap alatt kézműves sörök és egyéb gasztronómiai élmények, könnyűzenei tehetségkutató verseny, valamint a The Carbonfools, az Omen, a Hősök és a Belmondo koncertje várja a látogatókat.

Lajos Mari, a hazai gasztroforradalom egyik úttörője, a magyar Julia Child a Nosalty népszerű Nagyiprojekt című videós sorozatának húsvéti különkiadásában szerepel. A kétrészes kisfilmben két, általa is nagyra értékelt receptet ajánl, így a répatorta muffin és a töltött-tojás-variációk elkészítése igazán nosztalgikus pillanatokat ígér mindenki számára.