újdonságok

A nemzeti pálinkakiválóság program küldetése, hogy megismertesse a minőségi magyar pálinkákat a belföldi és külföldi közönséggel, Magyarország imázsépítéséhez és a mértékletes fogyasztás ösztönzéséhez a Pálinkakiválóságok Könyve is hozzájárul - mondta az Agrárminisztérium (AM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára kedden az idei kiadvány bemutatóján, Budapesten.

Öt kategóriában ítélte oda Par Excellence szakmai díjait a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz), amely immár ötödik éve díjazza a legjobb magyarországi pincészetet, borkereskedőt, boros éttermet, szakírót, valamint oktatót.

Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete meghirdette a Magyarország étele 2019 élőmunkás melegkonyhai szakácsversenyt, valamint az Okés Országos Közétkeztetési szakács-megmérettetést.

A Magyar Olimpiai Bizottság (MOB) együttműködési megállapodást kötött a Scitec Institute sport- és táplálkozástudományi intézettel.

Hagyományőrző kézműves mesterek termékei mellett változatos programok is várják az érdeklődőket a III. Történelmi Kézműves Vásáron és Hagyományőrző Találkozón szombaton és vasárnap Budapesten a Magyar Nemzeti Múzeumban (MNM).

Tudta, hogy a bárányhús fogyasztása nemcsak finom, de egészséges is? A statisztikai adatok alapján valószínűleg nem, hiszen hazánkban rendkívül alacsony ennek a húsféleségnek a fogyasztása. A hétvégén megrendezésre kerülő Bárány Napok célja pedig, hogy ez megváltozzon.

Első határon túli borászként Balla Géza nyerte el a 28. Év bortermelője Magyarországon címet.

Sajtfogások - Legelőtől a tányérig címmel tekinti át a magyar sajtok világát Segal Viktor és Sándor Tamás számos receptet és fotót is tartalmazó, a napokban megjelenő könyve.

Első alkalommal rendezik meg csütörtöktől vasárnapig a Székesfehérvári Zsidó Napokat, ahol a zsidó kultúra és gasztronómia lesz előtérben.