gastrovilág

A chia mag egy sivatagi növény magja, a menta rokona. Akkor figyeltek fel rá, amikor felfedezték, hogy nagyon magas az omega 3 tartalma. Kiváló rostforrás, 2 evőkanálnyi chia magban 10 gramm található. Nem elhanyagolható a fehérjetartalma, illetve a vas kalcium, magnézium, cink és antioxidáns tartalma.

A városi legenda szerint hét hosszú évig ott marad a gyomorban, ha lenyeljük a rágógumit. Az Amerikai Vegyészeti Társaság (American Chemical Society) egy olyan videosorozatot készített, amely végigköveti, hogy mi történik valójában, s a lenyelt rágó képes-e átvészelni az emésztési folyamatot.

A Varga Pincészet Kft. sikeresen pályázott az „Élelmiszeripari komplex beruházások támogatása kombinált hiteltermékkel” megnevezésű felhívásra. A projekt a Széchenyi 2020 program keretében valósul meg. A 309,22 millió forint vissza nem térítendő európai uniós támogatás, és 317,58 millió forint kamattámogatott hitel segítségével 838 millió forintos fejlesztésre nyílt lehetőség.

Az ésszerű adagok, a „fogyasztható” és a „minőségét megőrzi” egyértelmű jelölése és a hosszabb eltarthatóságot garantáló új csomagolási megoldások csak néhány példa, mivel járulhat hozzá a csomagolás az élelmiszerpazarlás csökkentéséhez a magas jövedelmű országokban. De mi a helyzet az alacsony és közepes jövedelmű országokkal?

Valljuk be őszintén, a hőségben legszívesebben mindannyian a strandon, vízparton vagy egy kellemes hangulatú teraszon hűsölnénk. Az igazi nyári életérzés természetesen nem lehet teljes kedvenc nyári harapnivalónk, a lángos nélkül. Így hát júniussal nem csupán a nyári szezon vette kezdetét, hanem a Vénusz Lángos Voks verseny is, amely keretén belül a www.langosvoks.hu oldalon ismét a lángosrajongók kedvenc lángosozóit keresi a Vénusz.

A tíz héten át tartó kampány alatt hat gasztroblogger egyedi és izgalmas receptjei, öt product placement video, valamint két natív cikk népszírűsítették a márkát. A koncepcióban különböző felületek kaptak helyet, mint a webmagazin, blog, YouTube, Facebook és Instagram csatornák.

Szaladozó, visítozó gyerekek, törött poharak és tányérok, hisztizés és hangzavar - a szülők legrosszabb élményei egy étteremben eltöltött ebédről vagy vacsoráról. Íme néhány tipp, hogy nyugodtan mehess csemetéiddel étterembe.

Mintegy hatszázezer cukorbeteg életét és a megfelelő ellátáshoz való hozzájutását könnyíti meg a kormány - közölte az Emberi Erőforrások Minisztériuma szerdán az MTI-vel.

Az április és a május is nyáriasan meleg volt, és a rendkívül sok csapadék hatására a szőlővesszők robbanásszerű növekedésbe kezdtek, mostanra pedig soha nem látott mennyiségű és szinte kifejlett fürtöket hoztak.

A rovarinvázió beköszöntével a legtöbb hobbikertész rögtön felfegyverkezik, hogy harcba induljon a kártevők ellen, ám ilyenkor korántsem biztos, hogy a széles körben alkalmazott vegyszeres hadviselés a legjobb stratégia.