Tökéletes mákos kocka, hajdúszoboszlói slambuc – a nagymamák titkos fegyverükről, a “nagyi főztjéről” rántják le a leplet az ország legnagyobb receptoldalának sorozatában.
“A nagymamák receptjei szinte utánozhatatlanok. Elsősorban azért, mert belefőzik, szórják és sütik a szívük minden csücskét az ételeikbe, a gyerekek és az unokák iránti rajongás ízét pedig nehezen lehet utánozni. Mégis kísérletet teszünk arra, hogy évtizedek alatt felhalmozott, kincset érő konyhai tapasztalatokat és fortélyokat ellessük ezektől az utánozhatatlan hölgyektől” – mondta Hering András, a Nosalty.hu főszerkesztője.
A Nagyiprojekt eddigi házigazdája, Balla mama receptkönyvének ékességeit és a hosszú élet titkát innen leshetjük el.
Balla mama utódjainak rövid videós bemutatkozását pedig ezen az elérhetőségen várja a szerkesztőség: szerkesztoseg@nosalty.com
